厚みがあると嵌め合いが固くなるのはその通りだと思います。しかし私には薄いテープを綺麗に貼るスキルが無かったです…。私も最初は少し切り取るようにしています。剥がす時に、どうしても指で触ってしまいますからね。

それと最後だけダクトテープを貼るという発想は無かったですね、これは有効かも知れません。頑張って１周巻いて、最後だけ失敗するのって精神的なダメージが大きいですからね。

私の予想ですが、たぶんSTAN’S（私は同等品のTESAですが）や3MだとENVEの想定より厚すぎるので、嵌合が固いのだと思います。
ただ薄いテープって破れやすいんですよね…

あと、これは私はやったことがないのですが、終端のみ粘着力の強いテープ（ゴリラテープなど）を使う、というテクニックもあるそうです。

私の場合、とにかく貼り始めは粘着部に触らないように、必ずいったん端を切り取ることにします。そして、終端はかなり強く引っ張って、リムテープの「輪」がリム内周に対して大きくならないように気をつけています。